Entre els segles XI i XIII, gran part d'Europa havia experimentat un vertiginós [?], tant demogràfic com [?]. Al voltant de 80 milions d'habitants, en aquest moment el major nombre de població en la història d'aquest continent, no patien grans problemes d'[?] gràcies a una eficient [?] que s'havia beneficiat amb nous [?] (ordi, sègol), innovacions tècniques per treballar la terra (arada metàl.lic, malla) i la substitució del bou pel [?] que va permetre agilitar la roturació dels [?].
No obstant això, durant el segle [?], els genets de l'Apocalipsi semblaven apoderar-se de la vella Europa. Males [?] van privar del pa de cada dia a milions de [?]; cruels [?] van arrasar amb poblats i ciutats senceres; interminables [?] civils van consumir a generacions e persones.